א. האוכל גבינה או שאר מאכלי חלב], יכול לאכול מיד בשר אחריו, אלא שאם אוכל בשר בהמה צריך לקנח ולהדיח פיו על ידי אכילת מאכל יבש ושתיית מים.
וכן צריך להדיח ולנקות אצבעותיו במים צוננים ולנגבם לפני אכילת הבשר, וראוי לעשות כן בכל מקרה, גם כשאכל במזלג.
ב. האוכל מאכל חלבי ורוצה לאכול בשר עוף, אין צריך לקנח ולהדיח פיו ולרחוץ ידיו, אלא יסיר החתיכות שמרגיש שנשארו בידיו ובפיו, ואם אינו מרגיש בחתיכות גבינה יכול לאכול מיד עוף.
ג. מעיקר הדין מותר לאכול חלב ואחריו בשר בסעודה אחת בקינוח והדחה ע"פ הנ"ל], וכן נפסק להלכה, אלא שיש נמנעים מכך על פי הזוהר.